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Arroz branco

Arroz branco na panela de pressão

Por Chef Motta gastronomia@engeplus.com.br

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INGREDIENTES

2 xícaras de arroz branco
Sal
Azeite
4 xícaras de água fria

Modo de Fazer
Fritar o arroz em azeite e sal, acrescentar a água fria e fechar a panela. Assim que começar a sair pressão contar 02 minutos e desligar o fogo.
Deixar a pressão sair toda sem forçar a abertura. Assim que a Panela soltar a tampa o arroz estará cozido.

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