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Bolo de

Bolo de banana cremoso

Por Chef Motta gastronomia@engeplus.com.br

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Ingredientes
12 colheres de chá de farinha de trigo
12 colheres de chá de açúcar
01 colher de chá de fermento
01 pitada de sal
Misturar os quatros ingredientes e reservar
Bater no liquidificador
04 ovos, 02 xícaras de cha de leite, 01 colher de chá de manteiga (Reservar)

Modo de fazer
Unte uma forma retangular e forre com camadas de banana cortadas em fatia.
Despeje por cima metade da mistura dos ingredientes secos.
Forre novamente a forma com camadas de bananas e fatias.
Despeje o restante da mistura seca.
Por último jogue a mistura liquida por cima de tudo e leve ao forno em temperatura de 150° graus por 45 minutos.

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