500g de camarão cru descascado 300g de requeijão catupiry 250g de queijo catupiry 1 copo de leite integral 1 cebola de cabeça média 3 dentes de alho 100g de bacon 1 colher de maisena Pimenta branca moída e sal a gosto
Modo de preparo
Temperar o câmara com pimenta e sal. Cortar o bacon em cubos bem pequenos. Cortar a cebola em cubos pequenos e laminar o alho.
Fritar o bacon, refogar o alho e a cebola no bacon, juntar o camarão e refogar por 15 minutos. Acrescentar o requeijão e o queijo. Engrossar com o leite e a maisena. Servir quente.
Acompanha: Arroz branco, batata palha e salada verde.
