Omelete ao forno

Ingredientes
5 ovos
1 lata de sardinha (ao molho de tomate)
2 col. (sopa) de mussarela picada
½ lata de seleta de legumes
½ xíc. (chá) de leite desnatado
1 col. (sopa) de farinha de trigo
1 col. (chá) de fermento em pó
salsinha picada e cebolinha verde a gosto


Modo de Preparo

1. Bata ligeiramente os ovos em uma vasilha grande e vá juntando, aos poucos, os demais ingredientes.
2. Coloque a mistura em um refratário untado e leve ao forno pré aquecido (180º C a 200º C). Asse por cerca de 30 minutos.