BATA OS OVOS E RESERVE. CORTE A CEBOLA EM CUBOS PEQUENOS, O ALHO EM LAMINAS FINAS E O TOMATE EM CUBOS PEQUENOS. AQUEÇA O AZEITE EM UMA FIRGIDEIRA, COLOQUE A CEBOLA E O ALHO E REFOGUE POR 3 MINTOS. COLOQUE A LINGUIÇA SEM A PELE E REFOGUE POR MAIS 3 MINUTOS. COLOQUE O TOMATE E REFOGUE POR MAIS 3 MINTOS. POR ULTIMO, COLOQUE OS OVOS BATIDOS E REFOGUE POR 3 MINUTOS, FAÇA A CORRERÇÃO DO SAL. COM AUXILIO DE UM PRATO VIRE E RETORNE PARA O FOGO POR MAIS 3 MINUTOS.
