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Salpicão de Peito de Peru Defumando
Por Chef Motta - cheffmotta@engeplus.com.br
Atualizada 1 min de leitura
NA COZINHA COM CHEF MOTTA
SALPICÃO DE PEITO DE PERU DEFUMADO
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Ingredientes
01 peito de peru defumado
200g de uvas passas pretas
200g de uvas passas brancas
03 maças fugi [bem durinhas]
01 lata de abacaxi em calda
01 lata de creme de leite
250g de maionese
Modo de fazer
Escorra bem o abacaxi em uma peneira, pique todos os ingredientes em cubinhos pequenos e misture com o creme de leite e a maionese.
Rendimento oito pessoas.
