Seminário discute situação da produção leiteira do Sul catarinense
Produtores de leite da região Sul de Santa Catarina se reunirão na próxima quarta-feira, 8 de agosto, na Associação dos Mineiros em Siderópolis, para o V Seminário Regional de Produção Leiteira, que discutirá os entraves e potencialidades da cadeira produtiva do leite, definindo os encaminhamentos para o avanço da atividade.
"A produção leiteira é de fundamental importância para a permanência da agricultura familiar em Santa Catarina", afirma Marcelo Pedroso, médico veterinário da Epagri de Criciúma e responsável pelo Programa de Pecuária na Unidade de Gestão Técnica.
Segundo Pedroso, a atividade está presente em mais de 50% das propriedades rurais do Estado, o que garante uma renda mensal ao pequeno produtor e contribui para o desenvolvimento sustentável do espaço rural catarinense.
Programação do Seminário
8h – Inscrições e café
8h30 – Abertura
9h – Apresentação do Programa Pró-Leite - fundamentos do programa, estágio atual, resultados e perspectivas, com o engenheiro agrônomo da Epagri de Siderópolis, Jaldecir Mazzorana e o médico veterinário da Prefeitura de Siderópolis, Leomar Dalcin, coordenador do Pró-Leite
10h - Palestra sobre mercado e tendências da cadeia produtiva do leite, com foco no sistema de produção a base de pasto, com o engenheiro agrônomo da Epagri, Airton Spies , Secretário Adjunto da Secretaria de Estado da Agricultura e Pesca/Florianópolis/SC
12h - Intervalo (almoço)
13h30 – Painel 1: Relato da experiência da Coopervalesul, com Ricardo Goulart Carboni, presidente da Coopervalesul e Homero Rock Bosch Junior, engenheiro agrônomo da Epagri
14h – Painel 2: Instrução Normativa 62 e os novos parâmetros da qualidade do leite, com o médico veterinário da Epagri de Criciúma, Marcelo Silva Pedroso, responsável pelo Programa Pecuária na UGT-8
15h – Painel 3: Sanidade Animal no Rebanho Leiteiro, com a médica veterinária da Cidasc, Carla Zoche
15h30 – Mesa Redonda , coordenada pelo médico veterinário da Coopernova, Fernando Back
16h – Café de encerramento
Colaboração: Cristiane Freitas
