500g de Tagliatelle com tinta de lula 150g de queijo Parmesão ralado 30g de manteiga 50g de nozes picadas 60g de queijo provolone ralado 1 copo de leite Sal e pimenta do reino a gosto
Molho: 1. Misture o leite, a manteiga derretida o queijo provolone e parmesão. Bater no liquidificador. 2.Juntem neste creme as nozes Massa: 1. Cozinhe o tagliatelle com sal.
Montagem: Em uma travessa rasa espalhe o molho sobre a massa, corrija sal e pimenta a gosto. Rendimento: cinco pessoas
