VÍDEO: Mestre Cervejeiro completa um ano
Pelo menos 600 tipos de cervejas já foram comercializadas no local
A cultura do consumo de cerveja artesanal ganhou os brasileiros há algum tempo. A prova de que o nicho conquistou espaço em território nacional, são os comércios especializados no ramo. Em Criciúma, o Mestre Cervejeiro, que fica localizado na Joaquim Nabuco (Centro), completa um ano de abertura este mês.
De acordo com o proprietário da franquia, Elio Zapelini Neto, a ideia surgiu da vontade de ter seu próprio negócio. “Fiz uma pesquisa na época e notei a carência de algo especializado em cerveja artesanal. Estar completando um ano é a prova de que o público aceitou bem a proposta e a cultura de degustação de cerveja está mudando”, diz.
A variação do produto foi intensa até este primeiro aniversário do empreendimento. Pelo menos 600 tipos de cervejas foram comercializadas no local. “Na loja temos sempre uma variação de 200 cervejas diferentes e 40 tipos de chopp”, destaca.
Para os próximos anos de portas abertas o proprietário tem as melhores expectativas. “Hoje nosso produto atinge todos os públicos e isso é muito bom para as vendas. Se continuar nesse ritmo, a ideia é duplicar a quantidade de rótulos oferecidos e, se o público for cada vez maior, vamos aumentar também nosso espaço”, almeja.
Conheça um pouco mais sobre o Mestre Cervejeiro:
