Vigilância Sanitária realiza curso para manipuladores de alimentos em Lauro Müller

O Governo do Município de Lauro Müller, através da Secretaria Municipal de Saúde e Vigilância Sanitária, promove na próxima quarta-feira, dia 31, um curso para comerciantes que manipulam produtos alimentícios. Proprietários de bares, lanchonetes, padarias e restaurantes estarão reunidos no auditório do Paço Municipal Dr. Francisco Xavier para a capacitação, que vai acontecer a partir das 18 horas.

Um dos principais assuntos do curso será a apresentação de cuidados necessários quanto à higiene obrigatória no momento da manipulação. A engenheira de alimentos, Raquel Piletti, que irá coordenar os trabalhos, vai abordar outros assuntos relacionados ao tema, entre eles, doenças transmitidas através de alimentações, tipos de contaminações, além de conservação e acondicionamento.

Colaboração: Comunicação Lauro Müller