Banana Nevada

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

Banana Nevada

Ingredientes

:
6 bananas prata
2 ovos

1 pacote de suspiro grande

5 colheres de sopa de açúcar
1 colherzinha de [café] emustab [emulsificante para sorvete]

Modo de fazer

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Em uma batedeira bata bem os ovos inteiro com o açúcar e o emustab, até ficar um creme bem fofo.
Logo de pois de bem batido, descasque as bananas e pique em uma taça, crescente o creme batido por cima das bananas e leve à gelar, sirva gelado -OBS na hora de servir acrescente susíros