Contagem regressiva para a Vindima

Urussanga está em contagem regressiva para a realização da 8ª edição da Vindima Goethe. A festa, com diversas atrações evidenciando o produto, está marcada para o próximo dia 21 de janeiro.

A uva Goethe, exclusiva de Urussanga e dos municípios vizinhos, atualmente, é o único produto de Santa Catarina que consta no mapa de indicações geográficas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Durante os festejos haverá apresentações culturais, colheita da uva, tombo da polenta, apresentação da orquestra municipal, e um dos momentos mais aguardados pelos urussanguenses e visitantes: a pisa das uvas, que consiste em prensar a fruta com os pés para extrair o suco, que posteriormente irá fermentar e se transformar em vinho.

“Será mais uma vez uma grande festa, que objetiva agradecer a colheita da uva, preservar a cultura local, o fortalecimento da vitivinicultura, integração da região dos vales da uva Goethe, e a valorização e incentivo na atividade vinífera”, ressalta o prefeito de Urussanga, Johnny Felippe.

Abrindo oficialmente a 8ª Vindima, será celebrada, às 18h30min, na Igreja Matriz, a missa das Mãos que colhem, em honra a São Vicente, padroeiro dos produtores de uva. Logo depois, as outras atrações acontecem no Jardim da Praça Anita Garibaldi.

( Colaboração: Giovani Miottello / Comunicação Urussanga )