Pasta Ai Quatro Formaggi e Gamberi

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

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PASTA AI QUATRO FORMAGGI E GAMBERI

Ingredientes

01 k de pasta tipo penne

01 k de camarão sem casca

500 g de queijo provolone ralado

400 g de queijo parmesão ralado

300 g de queijo gorgonzola em pedaços pequenos

500 g de requeijão cremoso

04 dentes de alho

01 composto de oliva

Pimenta branca moída e sal a gosto

Modo de fazer

Tempere o camarão com sal e pimenta. Cozinhe o penne. Corte o alho em lâminas.

Em uma frigideira ou panela aberta, doure o alho no composto de oliva, Junte o camarão e refogue. Acrescente a pasta e em seguida os queijos, sempre em fogo.

Baixo para derreter.

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