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Torta salgada

Torta salgada de Liquidificador

Por Chef Motta gastronomia@engeplus.com.br

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Ingredientes
3 ovos inteiros
1 xícara de (chá) de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 tablete de caldo de galinha


Para o recheio
Pequenas porções de brócolis picados, tomates sem pele e sementes picados, cenoura em cubos, ervilhas congeladas e milho verde.

Modo de Fazer
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. (reservar metade do queijo). Em uma forma untada, colocar a metade da massa, em cima acrescentar o recheio e por último, o restante da massa. Polvilhar com o restante do queijo. Levar ao forno pré-aquecido deixe até dourar.

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