Verão temperado com paella no Arroio

Veranistas do Balneário Arroio do Silva anexaram ao cardápio nesta temporada um prato que ganha cada vez mais adeptos: a paella. Especializada na iguaria, a Casa da Paella, inaugurada em dezembro, oferece aos frequentadores a tradicional paella de frutos do mar, de carnes brancas ou uma opção para os maníacos por doces, a paella de chocolate.

“Nosso objetivo é oferecer uma gastronomia diferente do que é servido no balneário e o resultado tem sido a casa sempre cheia”, relata o chef José Nazareno Marcelino. Ao lado da esposa, Eloisa Martinello, ele comanda o restaurante que funciona de terça-feira a domingo ao lado do Shopping Brasil.