Como fazer Molho Pesto

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

Molho ao Pesto

Ingredientes

1 maço médio de manjericão
2 dentes de alho sem casca.
1 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
1/2 xícara (chá) de nozes picadas.
Sal a gosto

Modo de Fazer Bater tudo no liquidificador

OBS: Este molho é usado em massas, carnes grelhadas frango grelhado e pão tipo Italiano.