Por Douglas Saviato - douglas.saviato@engeplus.com.br
Em 29/09/2014 às 18:22Foi colocado nesta segunda-feira na franquia de Criciúma o “M” símbolo conhecido mundialmente pela rede de fast food McDonald's. A construção do novo empreendimento instalado na avenida Centenário ao lado da Rodoviária de Criciúma está em fase de finalização. A estrutura é construída há dois meses e será concluída nos próximos 15 dias. Segundo o franqueado, João Carlos Ribeiro, até esta sexta-feira será concluído o restaurante do empreendimento. Já na próxima semana irão começar os serviços de jardinagem do local.
“Agora, vamos começar a viabilizar as documentações necessárias para a operação, ligar a energia e instalar a internet do estabelecimento, por exemplo. As obras estão avançadas e o local será inaugurado ainda neste mês”, frisa. De acordo com Ribeiro, 70 pessoas já foram contratadas para trabalhar no Mc Donald's. Destas, 55 são atendentes e o restante gerentes.
Segundo o franqueado, algumas pessoas ainda são contratadas, levando em consideração que alguns podem se desligar da franquia após a abertura. Entre os atendentes, o perfil contratado é de colaboradores jovens com idade média de 20 anos. A idade média dos gerentes variam entre 22 e 40 anos.
Ribeiro é de Florianópolis e está no sistema de fast food há 17 anos e tem mais três restaurantes McDonald’s, um no Farol Shopping, na cidade de Tubarão, e os outros dois em Florianópolis, no Beiramar Shopping e no Iguatemi. Segundo o franqueado, um dos objetivos é estender os padrões de qualidade dos produtos e serviços, garantindo a satisfação dos clientes. “Levaremos algumas novidades para a cidade, uma delas é opções de produtos para o café da manhã no cardápio, como o Egg Cheese Bacon e Queijo Quente do Chef, entre outras delícias matinais. Pretendemos nos estabelecer e ficar por muito tempo em Criciúma”, conta.
Ainda não há uma data específica para que o local seja inaugurado. O McDonald's deverá operar inicialmente, das 7 horas às 23 horas.
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