Gramado paralisa alvarás para novos hotéis e restaurantes e sinaliza necessidade de planejamento

A decisão da Prefeitura de Gramado de suspender, por seis meses, a concessão de novos alvarás para hotéis e restaurantes foi recebida com surpresa por muitos. Em uma cidade onde o turismo é o motor da economia, congelar temporariamente o principal setor da cadeia produtiva parece, à primeira vista, contraditório. No entanto, é justamente esse gesto que demonstra maturidade e visão de futuro.

Gramado se tornou um dos destinos mais desejados do Brasil — seja no inverno, com seu charme europeu e festivais temáticos, seja no Natal Luz, que transforma a cidade em um espetáculo à parte. O crescimento, porém, cobra seu preço: infraestrutura pressionada, trânsito saturado e desafios crescentes no abastecimento de água.

Atualmente, o município conta com 216 estabelecimentos de hospedagem licenciados, totalizando 24 mil leitos, além de 318 restaurantes com 26 mil cadeiras. Há ainda dezenas de novos projetos em tramitação ou em construção. Diante disso, a decisão do prefeito Nestor Tissot em “reestudar os caminhos do crescimento” parece não só coerente, mas necessária.

Estamos diante de um momento que exige mais do que desenvolvimento a qualquer custo. É hora de discutir a capacidade de suporte do destino, planejar um turismo sustentável e garantir qualidade de vida para quem mora e para quem visita. Porque, ao contrário do que alguns podem pensar, dizer “não” ao crescimento desenfreado não é frear o progresso — é proteger o que tornou Gramado tão especial.

Essa pausa estratégica pode servir de modelo para outras cidades turísticas brasileiras, muitas delas enfrentando os mesmos dilemas de expansão acelerada, sem o devido planejamento urbano e ambiental. Que Gramado aproveite esse tempo para pensar um futuro onde o desenvolvimento e a preservação caminhem juntos.

Afinal, o verdadeiro luxo de um destino não está apenas na quantidade de leitos e restaurantes, mas na experiência que ele entrega — e essa começa por um ambiente equilibrado, organizado e respeitoso com seus limites.

Sobre a Colunista:

Jaqueline Backes é sócia da Nossacasa Feiras e Eventos, onde atua na idealização e realização de grandes eventos no Sul de Santa Catarina. Formada em Direito e Pós-Graduada em Marketing, Branding e Growth pela PUC, Jaqueline alia o conhecimento jurídico à visão estratégica de mercado.

@jaque_backes